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Aregno, 993, Haute-Corse, Corse
Au sein d'une boulangerie, pâtisserie, traiteur, vos missions seront les suivantes: - Vous viendrez en aide aux boulangers - Rôle: apporter ou répartir les ingrédients, mélanger et pétrir la pâte, graisser ou enfariner les moules, nettoyer l'outillage, etc. -Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Possibilité de formation en interne. Poste à vocation à être pérennisé
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Montegrosso, 993, Haute-Corse, Corse
Description du Poste : Nous sommes à la recherche d'un commis de cuisine passionné et dévoué pour rejoindre notre équipe dynamique. Le candidat retenu travaillera sous la supervision directe de notre chef exécutif et assistera dans la préparation des plats, le nettoyage des équipements et le maintien de la propreté de la cuisine. Ce poste offre une excellente opportunité d'apprendre et de développer vos compétences dans un environnement de cuisine professionnelle. Responsabilités : Assister le chef dans la préparation des ingrédients et des plats selon les standards de l'établissement. Maintenir la propreté et l'ordre de la cuisine en tout temps. Suivre les recettes et les instructions de manière précise et efficace. Aider à la réception et au stockage des produits livrés. Contribuer à la mise en place avant le service et au nettoyage après le service. Qualifications Requises : Passion pour la cuisine et désir d'apprendre. Capacité à travailler efficacement en équipe dans un environnement rapide. Souci du détail et respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Capacité à suivre les instructions et à exécuter des tâches sous pression. Flexibilité au niveau des[...]
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San-Martino-di-Lota, 993, Haute-Corse, Corse
Au sein de notre restaurant de l'hôte situé à Miomo à 300 mètres de la mer, Vous aiderez le chef dans la préparation des ingrédients pour les plats. Vous effectuerez également la plonge. respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Service uniquement du soir. Pas de possibilité de logement.
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Bastia, 993, Haute-Corse, Corse
Au sein d un restaurant végétarien vous assurez la réalisation des préparations préliminaires au service, participation de l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes, application des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Rassemblement de tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats, réception et rangement des matières premières etc. Enfin, aide au service et se mettre à la disposition des autres acteurs de la cuisine et s'adapter à la variété des tâches. Service du midi uniquement : 7h/15h du lundi au vendredi. ******Pas de possibilité de logement***** salaire de 1600 euros net et plus selon compétences et expérience. Contact possible au 0495551114 jusqu' à 15h.
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Aléria, 993, Haute-Corse, Corse
Fondé en 2021, l'Atelier Corse Fruits et Légumes est passé de 1 à 9 CDI avec une mission : Exprimer le meilleur du terroir Corse dans des ingrédients et des produits finis. Notamment LA CORSICA , le seul soda national à la clémentine ! ;+) Pour continuer de grandir nous sommes à la recherche d'un(e) comptable passionné(e) avec: - BAC +2 minimum en comptabilité (BTS) - Expérience +2 ans minimum en entreprise et/ou cabinet comptable - Maitrise des logiciels comptables et excel.
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Biguglia, 993, Haute-Corse, Corse
Au sein d'une enseigne nationale de boulangerie, vous serez chargé(e) : - de l'élaboration et de la préparation des produits selon les recettes de l'enseigne et devrez veiller l'assortiment en fonction de la saisonnalité - Vérifier les livraisons (contrôle qualitatif et quantitatif, présence des mentions obligatoires spécifiques à chaque produit) - D'effectuer l'acheminement des produits entre la réserve, la chambre positive et les rayons et d'assurer la rotation des produits, entre la réserve, la chambre positive et le rayon (respect de la règle premier entré, premier sorti) - D'assurer le remplissage des rayons (produits de qualité en quantité suffisante) et la préparation et /ou un conditionnement spécifique en fonction des produits - Répondre aux demandes spécifiques des clients suivant les consignes de la direction - De participer à l'animation de la boutique - Boulage des pâtons - Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Conduire une fermentation - Diviser la masse de pâte en pâtons - Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage,[...]
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Bastia, 993, Haute-Corse, Corse
Recherche employé(e) polyvalent(e) en restauration rapide. Vous serez en charge de : - Préparation des ingrédients - Réalisation des tacos et sandwichs sur la carte Du lundi au dimanche avec 1 ou 2 jours de repos à définir. Amplitude horaire 11h00-14h00 et 18h00-23h00 ( peut varier selon le besoin). 6 postes à pourvoir .
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Saint-Florent, 993, Haute-Corse, Corse
Vous effectuerez l'aide à la pesée des ingrédients pour la préparation des glaces, cuissons des mix, vous vous assurerez du bon fonctionnement des machines. Vous procéderez au remplissage des bacs et vérifierez la qualité dans le respect des normes de sécurité et d'hygiène. Vous serez amené(e) à effectuer l'entretien des salles de production. 2 postes à pourvoir. PORT DE CHARGE JUSQU'A 25 KG DU LUNDI AU VENDREDI PAS DE POSSIBILITÉ DE LOGEMENT POSTE A POURVOIR IMMÉDIATEMENT
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Saint-Florent, 993, Haute-Corse, Corse
URGENT ******POSTE A POURVOIR IMMEDIATEMENT******* Vous réalisez des biscuits, des glaces... Vous êtes en appui du chef pâtissier. Vos principales missions : - assurer la pesée des ingrédients dans la préparation mixte des glaces. - inclusion, marbrage, création, élaboration entremets, glaces, verrines, bâtonnets... Port de charges pouvant aller jusqu' à 25kgs. Salaire de 1800 euros net à négocier selon expérience et profil.
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Ersa, 993, Haute-Corse, Corse
Nous recherchons 1 Commis de cuisine H/F pour notre établissement. Poste saisonnier du 1ere juin au 30 septembre 2024. Au sein de notre établissement vos missions seront les suivantes : - Participer à la mise en place en rassemblant les ingrédients nécessaires à la préparation des plats de la carte, - Exécuter des travaux de préparation : éplucher les légumes, laver la salade, faire la garniture des fonds de tarte, surveiller la réduction des sauces, participer a la confection de pâtisseries simple (flans ,glaces , tartes).., - Nettoyer le matériel, les postes de travail et les locaux annexes après le service, - Ranger la cuisine après le service, - Réceptionner les marchandises, - Préparer le repas du personnel après le service, - Remettre des plats en température, - Surveiller certaines cuissons simples, - vidé et écailler le poisson, - Dresser des assiettes, - Transmettre les assiettes prêtes au personnel en salle, - Réaliser des opérations de fin de service. LE POSTE EST LOGE 1900 NET 42H
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-, 993, Haute-Corse, Corse
Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister les chefs cuisiniers dans la préparation des repas et de maintenir la propreté de la cuisine. Responsabilités: - Aider à la préparation des ingrédients pour les repas - Assister les chefs cuisiniers dans la cuisson et l'assemblage des plats - Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Aider à la gestion des stocks et à la réception des livraisons Exigences: - Expérience préalable en restauration souhaitée - Sens du service envers les clients et les collègues - Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide - Connaissance des techniques culinaires de base - Capacité à suivre des instructions précises Rejoignez notre équipe dynamique et passionnée de cuisine! Nous offrons un environnement de travail agréable, des opportunités d'apprentissage et une possibilité d'évolution professionnelle. Veuillez postuler en ligne avec votre CV détaillant votre expérience en restauration. Type d'emploi : Temps plein, CDI Avantages : * Flextime [...]
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-, 993, Haute-Corse, Corse
Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister les chefs cuisiniers dans la préparation des repas et de maintenir la propreté de la cuisine. Responsabilités: - Aider à la préparation des ingrédients pour les repas - Assister les chefs cuisiniers dans la cuisson et l'assemblage des plats - Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Aider à la gestion des stocks et à la réception des livraisons Exigences: - Expérience préalable en restauration souhaitée - Sens du service envers les clients et les collègues - Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide - Connaissance des techniques culinaires de base - Capacité à suivre des instructions précises Rejoignez notre équipe dynamique et passionnée de cuisine! Nous offrons un environnement de travail agréable, des opportunités d'apprentissage et une possibilité d'évolution professionnelle. Personne habitant la Haute Corse ,pas de logement disponible. Veuillez postuler en ligne avec votre CV détaillant votre expérience en restauration. [...]